Der Hanfnusskuchen ist wohl einer der besten Kuchen die es gibt. Ob im Backrohr oder im Dampfgarer er gelingt immer und schmeckt einfach traumhaft. Tipp: Nach dem Backen mit erwärmter Preiselbeermarmelade bestrichen läßt er jedes „Naschkatzenherz“ höher schlagen.