{"id":611,"date":"2017-09-10T10:57:55","date_gmt":"2017-09-10T08:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hanfcooking.at\/blog\/?page_id=611"},"modified":"2024-11-15T09:53:56","modified_gmt":"2024-11-15T08:53:56","slug":"dampfgaren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hanfcooking.at\/?page_id=611","title":{"rendered":"Dampfgaren"},"content":{"rendered":"\t\t
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„Ja, wir sind die „ziemlich besten Dampfgarfreunde“.<\/h4>

Zusammen haben wir unsere Kochb\u00fccher geschrieben und gekocht. Freundschaft entsteht – die kann man nicht kaufen. Susanne Kuttnig – Urbanz und ich sind zwar noch nie abgedampft, aber in punkto Dampfgaren und Combid\u00e4mpfen macht uns nicht so leicht jemand was vor.<\/p>

Besuche meinen Youtube Kanal<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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 Fotos: Jost & Bayer<\/pre>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir brachten unser Buch auf den neuesten Stand<\/strong><\/p>
Auch die Technik rund um das Dampfgaren und Kombi-Dampfgaren macht nicht halt! So ergab sich die M\u00f6glichkeit innerhalb einer Neuausgabe unser Werk dementsprechend anzupassen. \u201eDie Dampfgarbibel\u201c ist also damit noch ein St\u00fcck gewachsen und konnte aufgrund der zahlreichen Feedbacks feinabgestimmt werden.<\/h5>
In unserem Buch finden sich auf 300 Seiten zahlreiche Rezepte um neues aber auch alt bew\u00e4hrtes im Dampfgarer oder Kombi-Dampfgarer ausprobieren zu k\u00f6nnen. Eines wird es in der K\u00fcche daher sicher nicht: langweilig!<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fleischgerichte aus dem Kombidampfgarer<\/strong><\/p>
stellen ein kulinarisches Erlebnis dar:<\/h5>
Basis daf\u00fcr sind stets qualit\u00e4tsvolle Grundprodukte. Rind, Schwein, Gefl\u00fcgel, Kalb, Wild und Lamm sind bei bei artgerechter Haltung hochwertige Lebensmittel und N\u00e4hrstofflieferanten. Das Zubereiten im Kombidampfgarer ist ideal, denn es bedeutet schonendes Garen, sparsames W\u00fcrzen und unkompliziertes Kochen. Die ausgew\u00e4hlten Rezepte sind aber nicht nur genussvoll, sondern auch praxisnah: Ein Braten \u2013 mehrere Gerichte. Von Aufstrich bis Salat, von Suppe bis Steak.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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