300 g Bio – Schafskäse 100 g fruchtige Bio – Paprika Rot, Grün und Gelb 100 g Bio – Paradeiser entkernt 80 g Biozwiebel Bio – Rotweinessig, Hanföl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Schnittlauch
Zubereitung:
Die Paprika entkernen und mit den Paradeisern in grobe Würfel schneiden. Aus dem Essig, Hanföl und den Gewürzen eine Marinade bereiten und mit dem Gemüse locker vermengen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Schnittlauch und den gerösteten Hanfkörnern dekorieren.