Frühlingssuppe

Zutaten:

20 g Brunnenkresse
20 g junge Löwenzahnblätter
20 g Kerbelkraut
20 g Sauerampfer
20 g Schnittlauch
20 g glatte Petersilie
20 g junge Hanfblätter
20 g junge Brennnesselblätter
1 Ltr. Basissuppe

Zubereitung

Die gewaschenen und grob gehackten Kräuter mit der Basissuppe mixen.Hanfnockerln siehe oben:
Tipp: Einige frische Kräutersträußchen zur Dekoration aufbewahren.