Hanf – Kochshow – Cultiva

Cultiva - Internationale Hanfmesse

Das Publikum ist trotz des jugendlichen Durchschnittsalters sehr interessiert, hat immer viele Fragen und sind für alles offen.
Das überrascht mich immer wieder aufs Neue, dass viele über Ernährung ganz gut Bescheid wissen und die Fragen sind auch dementsprechend sehr
spezifisch.
Warum ist Hanf ein Superfood, was versteht man unter Sunfood wo sind die perfekten Proteine im Hanf und vieles mehr sind Fragen, welche nicht nur die Jugend brennend interessieren.

Der Hanfnusskuchen ist wohl einer der besten Kuchen die es gibt. Ob im Backrohr oder im Dampfgarer er gelingt immer und schmeckt einfach traumhaft. Tipp: Nach dem Backen mit erwärmter Preiselbeermarmelade bestrichen läßt er jedes „Naschkatzenherz“ höher schlagen.